36 случаев заболевания сальмонеллезом зафиксировано среди посетителей кафе «Хорошее место» в Магнитогорске. В числе заболевших – 8 детей, сообщили в управлении Роспотребнадзора по Челябинской области.
«Предполагаемый фактор передачи – готовая кулинарная продукция (шаурма и салаты) Проведены 116 лабораторных исследований внешней среды в предприятии и 100 исследований от сотрудников предприятия и пострадавших. В 9 пробах выявлено несоответствие нормативам, свидетельствующее о бактериальном загрязнении, и у 3 сотрудников выявлен возбудитель сальмонеллеза», - рассказали в ведомстве.
В ходе проверок в кафе были выявлены многочисленные нарушения санитарно-эпидемиологического режима. В отношении владельца заведения составили административные протоколы. Кроме того, по решению Ленинского районного суда работа кафе приостановлена на 60 суток.
Напомним, о вспышке кишечной инфекции в Магнитогорске стало известно в начале июля. Все заболевшие незадолго до появления недомогания покупали еду в одном и том же кафе.
Уголовное дело завели в Магнитогорске после массового отравления шаурмой