Балкон вместо теплицы? Специалист – о выращивании салата и удобрениях

Что можно вырастить на балконе? Почему подсолнухи вырастают пустыми? Можно ли повторно получить салат в магазинном горшочке? На вопросы читателей chel.aif.ru ответила руководитель Челябинского филиала Россельхозцентра Ксения Ванина.

Когда можно прорыхлить викторию и как это правильно делать?

- Земляника садовая – культура требовательная к обработке почвы. За сезон нужно провести несколько рыхлений. Первое делают весной после таяния снега для обеспечения доступа воздуха к корням и сохранения в почве влаги. Рыхлить нужно на глубину 8-10 см по середине междурядий и на 4-5 см около растений. Второй раз прорыхлить почву нужно через 2-3 недели после первого рыхления и глубина обработки должна быть на 2-3 см меньше. Третье рыхление проводят в конце массового цветения. После сбора урожая и до осени почву можно рыхлить по мере необходимости, например, после полива или обильного дождя.

Можно ли вырастить листовой салат из корешков, которые остаются от магазинного?

- После того как листовой салат в магазинном горшочке съеден, в самой ёмкости остается корневая система растения в небольшом объеме земли. При желании можно извлечь салат из магазинного горшка и посадить в другую емкость, добавив свежий грунт. Пересаженное растение нужно полить и создать условия парника (накрыть пакетом). Через неделю вы увидите, как отрастают новые листья, а через две недели их листья уже можно будет срезать на еду. Но при таком способе пересадки нет гарантии, что растение приживется и начнут отрастать новые листья. Посев семенами - способ более затратный по времени, но зато свежей зелени вы при этом получите больше.

Почему в подсолнухах пустые семечки?

- Пустые семена подсолнечника могут встречаться на всей поверхности корзинки, но больше их в центральной части. Пустозерность в центре корзинок напрямую связана с обеспеченностью растений влагой, особенно в период от образования корзинки до конца цветения. Если влаги недостаточно, то семянка будет пустой. А вот отсутствие ядра в периферийной части корзинки может быть связано с другими причинами - особенностями сорта, условиями произрастания, недостаточным опылением.

Что можно вырастить летом на балконе?

- Летом на балконе можно вырастить практически любые огородные культуры, все будет зависеть от того, какие ёмкости с почвой вы сможете подготовить. В небольших цветочных горшках можно выращивать укроп, рукколу, петрушку, листовой салат, зеленый лук. Глубокие контейнеры или горшки потребуются редису или моркови. А вот огурцам, кабачкам, помидорам, баклажанам, перцу требуется простор. Для получения хорошего урожая создайте благоприятные условия – периодически поливайте растения, установите жалюзи, чтобы закрывать их от прямых солнечных лучей, заранее подготовьте плодородную почву. Еще на балконе будут хорошо расти различные цветы – петуния, бархатцы, цинния, маргаритка и др., создавая красоту и уют.

Мини-грядка на балконе. Как вырастить фрукты и овощи дома Подробнее

Какие растения надо укрывать в зиму?

- Укрытие перед зимой требуется не всем растениям, но для некоторых в условиях Южного Урала оно обязательно. Например, рекомендуется укрывать на зиму от морозов рододендрон, розы, гортензии садовые, молодые хвойники. Укрывать растения надо при установлении устойчивой температуры -5,-7 градусов.

Чтобы растений стойко пережили зиму, перед зимовкой следует их обильно полить, т.к. влажная земля промерзает медленнее, чем сухая. Удобрения осенью вносят только фосфорно-калийные, т.к. они подготавливают культуры к морозам, а азотные удобрения провоцируют рост новых побегов, тем самым снижая зимостойкость.

Помните, что температура на участках рядом со строениями на несколько градусов выше, чем на открытой территории, поэтому теплолюбивые растения лучше высаживать именно возле дома. Так их шансы пережить зиму увеличатся. Побелка известью оградит посадки от солнечных ожогов и травм при минусовых температурах, что особенно актуально для молодых плодовых деревьев. Молодые хвойники рекомендуется закрыть от солнца агроволокном или мешковиной. Еще молодые растения менее устойчивы к морозам, чем взрослые, поэтому приствольные круги нелишне покрыть слоем из торфа, опилками или лапником.

Какие удобрения вносить раньше - фосфор или азот?

- Азотные удобрения следует вносить в первой половине вегетации растений, т.е. до середины июля. Это связано с тем, что при поздней подкормке азот провоцирует рост зеленой массы растений, тем самым сокращая урожайность. Если подкормить азотными удобрениями деревья и кустарники во второй половине лета, то рост побегов затянется и в зиму они уйдут не вызревшими, а значит, могут её не пережить.

Азотные удобрения бывают двух видов – минеральные (аммонийные, нитратные, амидные) и органические (навоз, помет, компост). Удобрения вносят ранней весной под перекопку почвы или в приствольные круги, а затем в качестве подкормки. Азот в амидной форме (мочевина) в растворенном виде - лучшая форма для подкормки растений по листьям в течение вегетации растений. Свежий навоз можно вносить в почву осенью под перекопку, т.к. внесение весной приведет к ожогам растений, перепревший навоз можно вносить весной.

К фосфорным удобрениям в водорастворимой форме (хорошо доступной для растений) относятся простой и двойной суперфосфат. Фосфор можно вносить в два приема – осенью под перекопку и весной при посеве (посадке) в рядки или лунки на глубину заделки семян для того, чтобы крепчала корневая система. Под деревья и кустарники фосфор нужно вносить, проделывая отверстия в почве в зоне корневой системы и добавляя в эти отверстия удобрение.

Еще в продаже в садовых центрах имеются комбинированные азотно-фосфорные удобрения (аммофос, диаммофос, натроаммофоска и др.). Эти удобрения имеют в своем составе сразу несколько элементов питания растений. Такие удобрения вносятся при посеве (посадке) или при осенней подготовке почвы.

Когда поливать? Агроном – о выращивании картофеля, лука и огурцов Подробнее