Примерное время чтения: меньше минуты
47

Поможет ли холодец людям с больными суставами?

Категория:  Здоровье

Правда ли что людям с больными суставами нужно есть больше холодца, потому что он содержит коллаген, полезный для хрящей?

Ответ эксперта

Отвечает главный внештатный ревматолог Челябинской области Ольга Несмеянова:

– Можно съесть тонну холодца, но это не поможет: в кишечнике желатин (он же коллаген) холодца расщепится на компоненты, которые не будут всасываться. Вы получите только массу побочных эффектов: если есть много жирной пищи, нарушится обмен липидов и увеличится риск сердечно-сосудистых заболеваний. При остеоартрите нет конкретных продуктов, улучшающих состояние хряща. Питание должно быть сбалансированным: 400 г свежих овощей и фруктов в день, 100-150 г белковой пищи в сутки (мясо курицы, рыбы). Уменьшить количество животных жиров, мучного, сладкого.

Сейчас уже появляются препараты, содержащие коллаген, тормозящие выработку воспалительных веществ и процессы дегенерации хондроцитов и межклеточного вещества.

Оцените материал
Оставить комментарий (0)

Также вам может быть интересно


Топ 5 читаемых

Самое интересное в регионах