Дни в мае 2026 года уже настали тёплые — лучший подарок для садоводов и огордников! Не пора ли посадить картофель? И какие лайфхаки стоит соблюсти, чтобы урожай был на зависть соседям по участку? Об этом chel.aif.ru рассказала челябинский садовод-опытник Ольга Виноградова.
Рано или нет?
Главное условие для успешного прорастания картофеля — правильная температура почвы. Идеальный диапазон составляет 9-12 °C. Если земля прогрелась до этих значений, клубни дадут быстрые и дружные всходы.
«Чтобы не гадать, ориентируясь только на погоду, лучше воспользоваться простым способом: возьмите обычный ртутный термометр, которым мы измеряем температуру себе, опустите его в рыхлую почву на глубину посадки (примерно на уровень „ноля“ шкалы) и подождите несколько минут, — объясняет эксперт. — Измерять температуру нужно в тени, а не на открытом солнце. Как только прибор покажет около 11 °C, можно приступать к посадке».
В советское время выпускались специальные термометры с диапазоном от 0 до 100 градусов, которые идеально подходили для измерения температуры почвы. Сейчас найти такой может быть сложнее, но это не критично. Главное — понимать, что температура почвы всегда отличается от температуры воздуха. Если по утрам на столбиках термометров +5 °C, то земля ещё холодная. Для посадки картофеля агрономы Уральского и Сибирского регионов рекомендуют дождаться, пока среднесуточная температура воздуха установится на уровне +12...15 °C. В таких условиях почва на глубине посадки обычно прогревается до оптимальных значений.
«Нетерпеливые дачники часто пытаются посадить картофель уже в апреле, — отмечает Ольга Виноградова. — Недавно я копала землю и обнаружила клубни, оставшиеся с прошлого года. Они уже проснулись: на них были белые ростки. Это наглядный пример того, что как только температура становится благоприятной, картофель сразу трогается в рост. Поэтому, предполагаю, что к середине мая почва уже достаточно прогреется для высадки».
Многие огородники придерживаются лунного календаря. Считается, что корнеплоды лучше сажать на убывающую Луну — то есть во второй половине лунного месяца, после полнолуния и до новолуния. В этот период жизненные силы растения направлены вниз, к корням, что способствует лучшему развитию клубней.
Какой сорт картофеля выбрать для посадки
В магазинах для садоводов часто продают клубни категорий «элита» или «суперэлита». Суперэлита — это абсолютно здоровый, безвирусный материал самого высокого качества. Его используют для полного обновления сорта. Клубни суперэлиты не едят, а высаживают, чтобы получить урожай для дальнейшего размножения. Элита — это следующая ступень. Посадив её, вы получите первую репродукцию. Без существенной потери сортовых качеств картофель можно выращивать на семена в течение 5-8 лет. Отличным природным удобрением, богатым микроэлементами, является древесная зола. Добавляйте её в лунку при посадке — это укрепит растения и улучшит вкус клубней.
Сорта картофеля делятся на ранние, среднеспелые и поздние, и у каждого — своё предназначение. Ранние сорта созревают быстро, всего за 60–70 дней после всходов. Они радуют молодой картошкой уже в начале лета, но не предназначены для долгого хранения. Для закладки на зиму подходят только поздние и некоторые среднеспелые сорта. Их вегетационный период должен составлять не менее 90-110 дней. За это время клубни успевают накопить достаточное количество крахмала — в идеале около 18%. Именно крахмал обеспечивает картофелю отличный вкус, плотность и способность хорошо храниться всю зиму, не загнивая. У раннего картофеля такого уровня зрелости просто не бывает.
Как подготовить клубни картофеля к посадке
Перед тем как отправить картофель в землю, его необходимо «разбудить». Для этого клубни достают из погреба и выкладывают в тёплом, солнечном месте — например, в теплице. На свету они начинают зеленеть, а из глазков появляются крепкие ростки.
Бытует мнение, что для посадки нужно отбирать только очень крупный картофель. В народе говорят: «Посадишь мелкую — вырастет мелочь». В условиях традиционного деревенского огорода, где часто отсутствует севооборот и почва истощена, это отчасти справедливо. Однако современные фермеры, использующие механизированную посадку и регулярно вносящие микроэлементы, добиваются отличных урожаев и из клубней среднего размера.
Не стоит сажать слишком крупные клубни: у очень крупной картофелины, особенно современных «многоглазковых» сортов, может быть слишком много ростков. Если в одном кусту окажется 8-10 стеблей, им будет не хватать питания, и клубни вырастут мелкими. Поэтому крупный посадочный материал лучше разрезать на части. При этом важно, чтобы на каждой части было 2-3 крепких глазка (ростка). Идеальный размер клубня для посадки — крупнее куриного яйца. Этого вполне достаточно для получения сильного куста.
Как часто садить клубни картофеля на грядке
Главное условие для хорошего урожая картофеля — рыхлая земля. Если на вашем участке тяжёлая глинистая почва, обязательно добавьте в неё песок. Это улучшит структуру грунта, сделает его воздухопроницаемым и предотвратит загнивание клубней. Вспомните, где в советское время выращивали лучшую картошку? В Белоруссии. Секрет был в лёгких, песчаных почвах, на которых клубням было легко формироваться и «дышать».
При посадке не заглубляйте клубни слишком сильно. Достаточно присыпать их землёй примерно на половину штыка лопаты. Гораздо эффективнее потом сделать два высоких окучивания, чтобы сформировать для куста высокий и рыхлый гребень. При посадке можно внести немного удобрений — это даст растениям хороший старт.
Современные сорта картофеля отличаются мощным ростом, поэтому им нужно много места. Расстояние между рядами должно быть не менее 50 см, расстояние между клубнями в ряду — не менее 30-40 см. Помните: чем гуще посадка, тем меньше будет урожай, так как растениям не хватит питания.
Чем удобрять картофель
Современные сорта картофеля, которые выводятся для посадки, обладают рядом важных качеств. Они, как правило, засухоустойчивы и имеют короткий срок созревания. Однако у них есть общая особенность: все они очень требовательны к калию. Поэтому при посадке важно обеспечить растения этим элементом. Если калия в почве недостаточно, обязательно внесите его в виде подкормки. Отличным источником калия является древесная зола — добавляйте её прямо в лунку при посадке.
После того как картофель взойдёт, очень полезно замульчировать грядки сеном: в прелом сене активно развивается сенная палочка. В процессе жизнедеятельности она выделяет вещества, которые подавляют развитие фитофторы — главного врага картофеля. Характерный кисловатый запах прелой травы как раз свидетельствует о присутствии этой полезной бактерии.
Как бороться с картофельными вредителями
В последние годы многие огородники сталкиваются на своих участках с проволочником, который пожирает не только картофель но и другие корнеплоды. Одни борются с ним народными методами, высаживая в одну лунку с картофелем фасоль или горох. Считается, что эти растения отпугивают вредителя. Другие прибегают к химическим средствам, добавляя в лунку при посадке специальные препараты, например, «Провотокс». Есть и очень оригинальные советы. Например, при посадке класть в лунку по мелкой рыбёшке, которая впоследствии будет гнить в земле и отпугивать вредителя. Но научного подтверждения этому методу нет, он остаётся частью народной мудрости.
Если в прошлом году ваш участок был заражён колорадским жуком, обязательно протравите посадочный материал перед высадкой. Для этого используются специальные препараты, такие как «Табу» или «Престиж». Рекомендуется каждый год менять препарат, так как насекомые быстро привыкают к одному и тому же действующему веществу.
Подписывайтесь на АиФ в  MAX
|
