Троицкий район, 3 июля - АиФ-Челябинск. Грубые нарушения санитарно-эпидемиологического законодательства выявлены в работе пекарни, расположенной в селе Песчаное на улице Школьной.
«В пекарне отсутствовали необходимые санитарные помещения и оборудование. Из-за отсутствия раковины персонал мыл руки в ведре. В этом же ведре мылись инвентарь и тара, используемые при производстве выпечки. Домашняя одежда работников хранилась в производственном помещении. Отсутствовала приточно-вытяжная вентиляция. В производственном помещении находилось большое количество мух», - сообщает прокуратура Челябинской области.
Кроме того, в пекарне работали стажеры, не прошедшие медицинское обследование.
Индивидуальный предприниматель привлечен к административной ответственности за нарушение законодательства в области обеспечения санитарно - эпидемиологического благополучия населения.
Как отмечают в надзорном ведомстве, при рассмотрении дела в суде ИП представил доказательства устранения выявленных нарушений.
Смотрите также:
- В Челябинске «Семейный ужин» готовили в условиях пожарной опасности и антисанитарии →
- Приставы приостановили работу кафе «Анталия» на северо-западе Челябинска →
- В Карталах из-за нарушений охраны труда закрыт станок и оштрафован ИП →