К дисциплинарной ответственности по представлению Ленинского района Магнитогорска привлечены пять работников Магнитогорского психоневрологического интерната на грубые нарушения прав больных на безопасное питание, -передает корреспондент «АиФ-Челябинск» со ссылкой на прокуратуру Челябинской области.
В ходе прокурорской проверки Государственного стационарного учреждения социального обслуживания системы социальной защиты населения выявлены нарушения законодательства о защите прав потребителей и санитарно-эпидемиологических правил при организации питания. Установлено, что сырье для приготовления блюд не соответствовало технологии приготовления. Больным подавались блюда с недовесами из несовместимых пищевых продуктов, не соответствующие технологическим инструкциям.
На момент проверки в овощном цехе интерната обнаружена приготовленная для больных морковь с наличием плесени и гнили, на сливочном масле, хранящемся в холодильнике, отсутствовал маркировочный ярлык, который следовало сохранять до полного использования продукта.
Директору интерната внесено прокурорское представление, выявленные нарушения устранены.
Смотрите также:
- В Челябинске «Семейный ужин» готовили в условиях пожарной опасности и антисанитарии →
- В аргаяшской школе ученикам готовили кашу из крупы, не отвечающей ГОСТу →
- В пришкольных лагерях детей недокармливали мясом и молоком →