Кафе «Анталия» на северо-западе Челябинска закрыли для посетителей на 14 дней по решению суда, поводом послужили результаты проверки Роспотребнадзора, который выявил множество санитарных нарушений, сообщают в пресс-службе УФССП региона.
По заключению специалистов, в помещении на улице Молодогвардейцев, 68Г неправильно хранятся продукты – готовые блюда в холодильнике лежат рядом с сырыми полуфабрикатами. Ряд нарушений имеется на кухне – там нет достаточного количества ёмкостей для мытья посуды, а персонал пренебрегает правилами гигиены. Нарекания вызвало состояние раздевалки для сотрудников, где рабочая одежда хранилась вместе с верхней.
Владелец кафе признал наличие нарушений, но пояснил, что все они возникли при прежних хозяевах - ООО «Анталия», от которых он недавно отделился. Предприниматель предоставил суду фотографии, на которых были зафиксированы принятые меры, однако их не сочли достаточным доказательством.
Отметим, что недавно в Челябинске на 60 дней приостановили работу другого кафе с таким же названием, поводом для этого послужило нарушение требований миграционной службы.
В Челябинске закрыли турецкое кафе из-за уволенного мигранта 
В Челябинске хозяина кафе будут судить за организацию подпольного казино 
В центре Челябинска полностью сгорело летнее кафе «Карма» 
Охранник ресторана на Кировке ответит в суде за избиение посетителя