aif.ru counter
29.05.2017 14:17
1083
Рейтинг вопроса
2
+ -

Можно ли есть черешню с рынка в конце мая?

Категория:  Общество

Привычные бананы и яблоки приелись за зиму. В предвкушении лета хочется новых сладких ягод и фруктов. В конце мая на рынках уже во всю продаётся черешня. Однако многие опасаются покупать раннюю ягоду, предпочитая дожидаться разгара сезона. 

Можно ли есть черешню в конце мая - в материале «АиФ-Челябинск».

Ответ редакции

«Прежде всего надо понимать откуда продукт привезён и может ли он там расти естественным способом. Если написано, что черешня среднеазиатская, где уже идёт урожай ягод, тогда покупать, конечно же, можно. Всегда настораживает, когда в феврале говорят, что ягода, например, выросла в Крыму», - рассказывает главный внештатный инфекционист Челябинска Екатерина Стенько.

Врач советует выбирать ягоду с плодоножкой зелёного цвета. Если она не зелёная, а жёлтая или коричневая, это говорит о том, что черешня сильно переспела и в ней, наверняка, завелись маленькие червячки.

Черешню, как и другие ягоды и фрукты следует хорошо промывать в течение двух-трёх минут в проточной воде.

Как выбрать:

  • Ягода должна быть гладкой и упругой, без вмятин, порезов, мягких мест на кожице
  • Наличие полезных и питательных веществ зависит напрямую от цвета черешни. Чем темнее ягоды, тем они более насыщены сахарами и органическими кислотами. Тёмно-красная и чёрная черешня полезна при гипертонии
  • Можно понюхать ягоды - запах брожения говорит о том, что они не свежие
  • Не стоит брать черешню, которая лежала рядом с испортившимися ягодами

Смотрите также:

Оставить комментарий (0)

Также вам может быть интересно


Загрузка...

Топ 5 читаемых

Самое интересное в регионах
Роскачество