Как расцветёт «Здоровая ферма»? В холдинг инвестируют 3,5 млрд рублей

У агрохолдинга «Здоровая ферма» в конце прошлого года появился новый собственник – Группа «Черкизово». Уже объявлено о масштабных инвестициях в предприятия холдинга, которые выпускают мясо птицы, колбасы и различные деликатесы.

На что конкретно пойдут инвестиции? Как изменится производство? Какие принципы позволяют компании сохранять высокий уровень качества? На вопросы отвечает представитель Группы «Черкизово» Алексей Чернобоков.

Масштабная модернизация

– Каков размер инвестиций, которые новый собственник планирует вложить в «Здоровую ферму?

Алексей Чернобоков: Это более 3,5 млрд рублей. Средства пойдут в первую очередь на модернизацию производства. Комбикормовый завод оснастят новым лабораторным и IT-оборудованием. Надёжным заслоном на пути микробов станет дезбарьер.

Большие изменения ждут птицеводческие площадки. Планируется не только реконструкция самих зданий и закупка нового оборудования, но и серьёзное повышение уровня биобезопасности –строительство дезбарьеров, реконструкция санпропускников, установка специальных пропускных рамок. Ведь безопасность производства – один из главных приоритетов компании.

Также будет проведён ремонт предприятия по производству мяса бройлеров.

В целом инвестиции и модернизация производства позволят холдингу через пару лет выйти на максимальную загрузку – 120-150 тысяч тонн мяса птицы.

– Какое место на рынке занимает Группа компаний «Черкизово»?

– Группа «Черкизово» – многолетний лидер российской мясной отрасли по объёму производимой продукции. Компания входит в топ-3 крупнейших игроков на рынках куриного мяса, мяса индейки и продуктов мясопереработки. Группа включает в себя 16 птицеводческих комплексов, 20 свинокомплексов, 14 мясоперерабатывающих предприятий, а также 12 комбикормовых заводов и около 300 тысяч гектаров сельскохозяйственных земель. Предприятия «Черкизово» расположены в 18 регионах России – от Калининградской области до Алтая. Компания экспортирует свою продукцию более чем в 20 стран.

Консолидированная выручка компании по итогам 2022 года составила 184,3 млрд рублей. Среди брендов Группы – «Черкизово», «Петелинка», «Куриное царство», «Пава-Пава» и другие.

Контроль качества на каждом этапе

– Что позволяет компании сохранять высокие стандарты качества?

– Преимущество компании в вертикальной интеграции, которая объединяет все звенья аграрной цепочки: от выращивания зерновых до производства готовой продукции.

Система менеджмента качества на наших предприятиях позволяет вести строгий контроль производства на каждом этапе жизненного цикла продукции – от фермы и до прилавка. Ещё один приоритет – выбор надёжных поставщиков, бережное хранение и транспортировка продукции. Мы постоянно внедряем новые технологии и инструменты для контроля технологических процессов. Это помогает сохранять высокое качество готовой продукции, гарантирует её безопасность и свежесть для конечного потребителя.

Большое значение имеет эффективная обратная связь от потребителей и клиентов. Это позволяет постоянно совершенствовать работу, своевременно реагировать на запросы, внедрять программы по повышению удовлетворённости качеством продукции.

– Будет ли расти число сотрудников холдинга «Здоровая ферма»? И что с зарплатами?

– Да, у «Черкизово» есть планы увеличивать численность работников. В настоящее время на предприятиях холдинга «Здоровая ферма» в Челябинской области трудятся около 3 000 человек. Их число вырастет на 10%: компания намерена создать ещё 300 новых рабочих мест. При этом специалистам из других регионов будут компенсированы расходы на аренду жилья.

На площадках Челябинской области с начала 2023 года пересматривается уровень оплаты труда. Для части сотрудников, которые уже получили повышение, оно сопоставимо со среднерыночным ростом заработных плат – в среднем не менее 10-15%. В настоящее время средняя зарплата сотрудника на производстве составляет 50–55 тысяч рублей.

Кроме регулярного пересмотра зарплат, «Черкизово» премирует сотрудников при достижении ими определённых показателей работы. У работников есть возможность ежемесячно или ежеквартально получать до 25% к окладу. Также в компании существуют и дополнительные выплаты социального характера – материальная помощь на лечение, рождение ребёнка, по случаю юбилея и т. д.

Всем сотрудникам «Здоровой фермы» предоставляется корпоративный трансфер до предприятий, горячее питание, качественная спецодежда.

Реклама. Группа «Черкизово» https://cherkizovo-group.com/