aif.ru counter
26.05.2015 13:58
222

Учеников челябинской школы заставляли есть маргарин и просроченное молоко

Челябинская область, 26 мая - АиФ-Челябинск.

Руководство школы №54 Челябинска, пренебрегая санитарными нормами, кормило учащихся запрещенным к употреблению в учебных заведениях маргарином и просроченным молоком, рассказала «АиФ-Челябинск» старший помощник прокурора Челябинской области Наталья Мамаева.

Нарушения действующего законодательства об образовании и требования СанПиН были выявлены в школе, располагающейся в Калининском районе, в ходе прокурорской проверки. Оказалось, что питание учащихся не соответствует принципам щадящего питания, а именно используется способ обжарки перед приготовлением гуляша, котлет и колбасок.

«Фактический рацион питания в школьной столовой не соответствует утвержденному меню. При этом качество и безопасность подаваемых продуктов — мяса, рыбы, курицы, яйца, молока и сыра — не подтверждено документально, — уточнила Мамаева. — Также в учебном заведении занижена масса выдачи мясных блюд и гарнира на обед. Так, при рекомендуемой массе 100 граммов мясная котлета весит 70,  а гарнир при рекомендуемой массе 180 весит только 100 граммов».

По результатам проверки за нарушение санитарно-эпидемиологических требований в отношении заведующей столовой учебного заведения и директора школы были возбуждены административные производства, которые направлены для рассмотрения в территориальное управление Роспотребнадзора. Тем временем, руководство образовательной организации обязали немедленно устранить недочеты.

Напомним, участники проекта «Народный контроль» считают, что под видом сливочного масла в магазинах Челябинска продают спред на основе растительного (пальмового) масла.

Оставить комментарий (0)

Также вам может быть интересно


Загрузка...

Топ 5 читаемых

Самое интересное в регионах
Роскачество