Беспрецедентное количество наград - 121 - завоевала Челябинская область на российской агропромышленной выставке «Золотая осень», прошедшей 5-8 октября в Москве. И уже второй год подряд регион становится обладателем главной награды – Гран-при выставки. В прошлом году южноуральские предприятия привезли из Москвы 97 медалей.
Невероятный рост
Торжественная церемония вручения наград состоялась в минсельхозе Челябинской области.
«Продовольственная продукция, которую производят в нашей области, очень высокого качества, свидетельство тому – награды экспертов российского масштаба. Регион лидирует по многим направлениям работы агрокомплекса. Невероятный рост показывает у нас свиноводство – более 50% к уровню прошлого года, по объёмам производства это шестое место в России. Область вторая в стране по производству мяса всех видов и куриных яиц. Мы практически закончили сбор урожая - намолотили более 1 млн. 950 тысяч тонн, это на 200 тыс. тонн больше, чем в прошлом году. Соответственно, чем больше зерна, тем больше наши переработчики дадут хорошей качественной готовой продукции», - заявил министр сельского хозяйства области Сергей Сушков во время поздравления победителей.
44 золотых, 21 серебряной и шести бронзовых медалей «За производство высококачественной пищевой продукции» удостоены двадцать предприятий региона. Среди них «Уральские кондитеры», «Равис — птицефабрика Сосновская», арофирма «Ариант», «Здоровая ферма», «Союзпищепром», «Сигма холдинг», ООО «Ресурс», ООО «Ромкор», кондитерская фабрика «Колос», Копейский и Саткинский хлебокомбинаты, компания «Ниагара», Чебаркульский молочный завод.
Широко заявились на этом конкурсе предприятия холдинга «Ситно» - Магнитогорский и Нагайбакский птицеводческие комплексы, Магнитогорский комбинат хлебопродуктов. Цыпленок-бройлер «СИТНО» стал троекратным чемпионом, получив за этот год три золотые медали таких престижных выставок как «Продэкпо-2016» (Москва), «Экопродукты Урала-2016» (Курган) и собственно «Золотой осени 2016».
3 золотые медали присудили и ПАО «Птицефабрика Челябинская», которая входит в семерку крупнейших отечественных производителей куриных яиц.
«Мы ежегодно вводим новые мощности, сейчас строим новый инкубаторий стоимостью 140 млн. рублей, птичник на 100 тыс. мест. В прошлом году мы произвели 698 млн. штук яиц, ежедневно это около 2 млн. штук. В этом году выйдем на рубеж 720 млн. штук яиц», - сообщил генеральный директор предприятия Александр Чернецов
От продукции к инновациям
Свой вклад в «медальные» победы внесли НПО «Сады России», Южно-Уральский агроуниверситет: два «золота» в сфере селекции и техники, «серебро» - в ветеринарии. Разработки в области пищевых технологий Южно-Уральского госуниверситета удостоены золотой, серебряной и двух бронзовых медалей. Получил высокие награды проект биофабрики для выращивания энтомофагов — насекомых для борьбы с вредителями растений, осуществляемый Агрокомплексом «Чурилово». Эту инновацию губернатор Челябинской области Борис Дуброский лично презентовал председателю российского правительства Дмитрию Медведеву.
Ещё одна инновация послужит птицеводческой отрасли. ООО «Эко-Эталон» наградили золотой медалью за разработку оборудования по переработке птичьего помета в органическое удобрение «Каштан».
«Наше оборудование намного дешевле российских и тем более зарубежных аналогов. После применения получаемого органического удобрения урожайность растений повышается практически в два раза», - рассказал директор компании Анатолий Барчуков.
Две серебрянные и бронзовая медали вручили еманжелинскому предприятию ООО «Трактор» за создание минитрактора и навесных орудий для него – роторных косилки и плуга. По словам Виктора Бурыкина, главного конструктора предприятия, в России это единственное серийное производство подобной техники.
Плоды «Золотой осени» 
Южноуральские борцы привезли 3 медали с Всемирных игр кочевников 
В Челябинске выпустят колбасу и конфеты с символикой Чемпионата Европы по дзюдо