Южный Урал обеспечит продуктами всю страну благодаря санкциям России

Челябинская область, 8 августа — АиФ-Челябинск. Врио губернатора Челябинской области Борис Дубровский заявил, что сельхозтоваропроизводители региона готовы занять освободившуюся нишу в связи с ответными санкциями России и обеспечить продуктами питания жителей страны.

«С учетом текущей экономической и политической ситуации развитие сельского хозяйства может стать для Южного Урала ключевой «точкой роста», причем не только на региональном, но и на общероссийском уровне, — отметил Дубровский на масштабном совещании 8 августа. — Уверен, что мы готовы обеспечить продуктами питания не только жителей Челябинской области, но и далеко за ее пределами. Сейчас у наших сельхозтоваропроизводителей появился реальный шанс занять освободившуюся нишу. При этом потребитель не должен пострадать ни с точки зрения объемов продукции, ни качества, ни цены».

В качестве доказательств того, что цель достижима, южноуральские чиновники привели конкретные цифры. В последние годы Челябинская область полностью обеспечивает себя основными продуктами питания, а по ряду позиций давно перешагнула условный рубеж продовольственной безопасности. Так, за I полугодие 2014 года область вышла на II место в стране по производству всех видов мяса, мяса птицы и куриных яиц. Южный Урал держит полную самообеспеченность по хлебной продукции (на 110%), по мясу скота и птицы (160%), по производству яиц (154%), картофелю (210%), овощам открытого грунта (128%). Кроме того, был создан гарантированный рынок сбыта выращиваемого в области зерна на переработку для продовольственных нужд и корма для птицефабрик и свинокомплексов.

Статья по теме

«Полезный» холестерин. Куриные яйца - один из самых необходимых продуктов

«Несмотря на очевидные достижения Челябинской области в сфере агропромышленного комплекса, есть слабые стороны, которые тормозят развитие отрасли и снижают рентабельность хозяйств, — отметил министр сельского хозяйства Сергей Сушков. — По-прежнему регион проигрывает в молочном животноводстве: уровень самообеспеченности области по молоку составляет 43%. Еще одно важное направление, потенциал которого региону необходимо восстановить — промышленное рыболовство»

Кроме того, важной проблемой на сегодняшний день является капризная уральская погода, которая путает все планы и начинания селян то проливными дождями, то продолжительной засухой.

«Погода всегда будет такая, как есть сейчас, но мы должны снижать возможные риски. Это нормальная практика для любого бизнеса, и АПК — не исключение, — заявил Дубровский. — Необходимо использовать новейшие разработки селекционеров, в том числе путем формирования заказа на определённые виды семян».

Напомним, председатель России Дмитрий Медведев накануне утвердил список продуктов, запрещенных к ввозу в страну на один год. В их числе оказались мясо, фрукты, сыры, молоко. О том, какие продукты из каких стран запрещено ввозить в Россию, смотрите на Инфографике АиФ>>