В южноуральском регионе впервые проводится такой специфичный конкурс: на звание лучшего больничного повара претендуют 24 кандидата. Главный организатор мероприятия – Министерство здравоохранения Челябинской области. Оно же предоставляет членов жюри наряду с частной компанией-спонсором.
Сегодня все участники уже выполняют домашнее задание – готовят выпечку. Завтра, 9 ноября, в рамках самого конкурса их разделят на три группы и дадут по 50 минут на готовку салата и второго блюда из мяса, рыбы, птицы или овощей. Главными критериями при оценке результатов станут внешние и вкусовые качества блюд. Победители каждой группы будут сроевноваться между собой за первое место и главный приз.
Смотрите также: Среди поваров южноуральских больниц выберут лучшего →
На Южном Урале поголовье коров сокращается