aif.ru counter
16.08.2011 14:22
25

Антисанитария на кухне, маленькие порции, протухшие продукты: прокуратура проверила детские лагеря в регионе

Наиболее распространенными явились нарушения при осуществлении питания детей. Так, например, в Чесменском районе, Чебаркуле и Карабаше прокурорами выявлены нарушения технологии приготовления блюд, несоответствие фактического меню примерному, согласованному с органами Роспотребнадзора, наличие продуктов с истекшим сроком годности. А также несоблюдение условий хранения мяса и рыбы, невыполнение натуральных норм питания детей.

В летних пришкольных лагерях поселков Углицкого и Тарутино Чесменского района установлены факты несоблюдения рациона питания детей, невыполнение норм мясных и молочных продуктов на одного ребенка, нарушения технологии приготовления блюд, ненадлежащего учета продуктов.

В санатории «Еловое» Чебаркульского района были обнаружены продукты с истекшим с роком годности, отметили в ведомстве. В загородном лагере «Орленок» (Карабаш), кроме того, нарушался температурный режим хранения продуктов, режим их обработки.

По фактам выявленных нарушений указанные прокуроры внесли представления в органы образования муниципальных районов, возбудили девять дел об административных правонарушениях, - сообщает прокуратура Челябинской области.

За ходом рассмотрения документов установлен контроль.

Смотрите также:

Оставить комментарий (0)

Также вам может быть интересно


Загрузка...

Топ 5 читаемых

Самое интересное в регионах
Роскачество