Об этом заявил Глава Администрации Сергей Давыдов на сегодняшнем аппаратном совещании. По результатам лабораторных исследований в пробах сырья, используемого для приготовления крема, готовой продукции, а так же у двух сотрудников кондитерского цеха обнаружена сальмонелла энтеритидис.
«По информации на утро понедельника, в инфекционные отделения больницы № 8, клинику ЧГМА и детскую поликлинику № 8 поступило 84 человека, шесть из них находятся в реанимации. Однако состояние здоровья всех поступивших не вызывает у медиков опасений, с завтрашнего дня начнутся выписки», - прокомментировал ситуацию начальник городского управления здравоохранения Евгений Летягин.
Напомним, вспышка сальмонеллеза зарегистрирована в Челябинске на прошедшей неделе. На вечер пятницы, 20 января, в больницы с заражением данной инфекцией попало 43 человека, к утру субботы, 21 января, число пострадавших достигло 70. Все госпитализированные связывают свое заболевание с употреблением заварных пирожных - эклеров и профитролей. Продукция приобреталась в разных торговых точках города.
Специалисты управления Роспотребнадзора по Челябинской области проверили уже 112 предприятий торговли и изготовителей кремовой продукции. В ходе рейдов выявлены нарушения требований к приему и хранению сырья и готовой продукции, обработке инструментария, проведению периодического медицинского освидетельствования персонала, содержанию производственных помещений, ведению контроля за соблюдением санитарных правил и проведением санитарно-противоэпидемических мероприятий.
Количество заболевших сальмонеллезом в Челябинске увеличилось до 84 человек 
Достаточно одного эклера. Крем вызвал вспышку сальмонеллёза 
За неделю салатами из магазина отравились 18 челябинцев 
Городская больница ответит за просроченные продукты, потрескавшиеся стены и отсутствие освещения 
В Кургане прикрыли опасный кондитерский цех
Правила комментирования
Эти несложные правила помогут Вам получать удовольствие от общения на нашем сайте!
Для того, чтобы посещение нашего сайта и впредь оставалось для Вас приятным, просим неукоснительно соблюдать правила для комментариев:
Сообщение не должно содержать более 2500 знаков (с пробелами)
Языком общения на сайте АиФ является русский язык. В обсуждении Вы можете использовать другие языки, только если уверены, что читатели смогут Вас правильно понять.
В комментариях запрещаются выражения, содержащие ненормативную лексику, унижающие человеческое достоинство, разжигающие межнациональную рознь.
Запрещаются спам, а также реклама любых товаров и услуг, иных ресурсов, СМИ или событий, не относящихся к контексту обсуждения статьи.
Не приветствуются сообщения, не относящиеся к содержанию статьи или к контексту обсуждения.
Давайте будем уважать друг друга и сайт, на который Вы и другие читатели приходят пообщаться и высказать свои мысли. Администрация сайта оставляет за собой право удалять комментарии или часть комментариев, если они не соответствуют данным требованиям.
Редакция оставляет за собой право публикации отдельных комментариев в бумажной версии издания или в виде отдельной статьи на сайте www.aif.ru.
Если у Вас есть вопрос или предложение, отправьте сообщение для администрации сайта.
Закрыть