Примерное время чтения: 2 минуты
148

Вкусные лекарства

Еженедельник "Аргументы и Факты" № 32. «АиФ-Челябинск» 11/08/2010
Категория:  Вопрос-ответ из газеты: Еженедельник "Аргументы и Факты" № 32 11/08/2010

- Вы напрасно беспокоитесь, поскольку литр молока в день - это как раз то количество, в котором содержится дневная норма кальция для взрослого человека, - уверяет Ольга Камерер, врач-диетолог, доцент кафедры терапии, клинической фармакологии и эндокринологии ГОУ ДПО УГМАДО Росздрава. - Возможно, ваши вкусовые пристрастия свидетельствуют о дефиците этого микроэлемента в организме.

Кроме кальция, молоко и кисломолочные продукты в нашем рационе являются прекрасным источником белка. В этой ситуации важнее не количество молока, которое вы выпиваете в день, а его жирность. Не все знают, но кальций хуже усваивается из молока с повышенным содержанием жира. Лучший вариант для тех, кому не хватает кальция, - пить молоко жирностью 2,5%. Кроме литрового пакета молока, суточная норма кальция содержится в 200 граммах творога, 4-х стаканчиках натурального йогурта, в половине килограмма сметаны.

Само собой, не обязательно съедать ежедневно по полкило сметаны. Лучше включать в рацион понемногу разнообразных молочных продуктов, в том числе и сыр.

Смотрите также:

Оцените материал
Оставить комментарий (0)

Также вам может быть интересно


Топ 5 читаемых

Самое интересное в регионах