В Челябинск привезли шоколадные короны, яйца Фаберже и Эйфелеву башню

Выставка изделий из шоколада «Музей Шоколада Nikolya» откроется в областном центре завтра, 15 декабря, на церемонии автор «сладких» экспонатов Николай Попов расскажет, как создаются изделия из шоколада, сообщили в минкульте Челябинской области.

Сейчас экспонаты привезли в музей изобразительных искусств и установили их в зале. На выставке челябинцы увидят Большую и Малую короны Российской Империи, яйца Фаберже, шахматы и венецианские маски. Самый большой экспонат - Эйфелева башня высотой два метра. Несмотря на то, что башня может показаться сделанной из металла, на самом деле символ Парижа – съедобный. Он сделан из 512 сладких частей, и чтобы собрать его челябинским мастерам потребовалось работать в специальных перчатках.

«Вообще же этот шоколад очень высокого качества, он достаточно устойчив к температуре и начинает таять при температуре свыше 32 градусов тепла. Поэтому в зимнее время не возникает проблем с перевозкой и сохранностью предметов. В зале также поддерживается температура - 20-22 градуса», - уточнила сотрудница челябинского музея Анастасия Голощапова.

Отметим, что автор коллекции Николай Попов обучался в польской и французской академиях шоколада, получив специальность «шоколатье». Николай более 15 лет совершенствовал кондитерское мастерство. Овладев различными техниками работы с этим кондитерским материалом, он осуществил главную мечту своей жизни - создал Музей Шоколада.

На открытии автор обещал устроить шоу и показать зрителям, как создаются скульптуры из шоколада. Кстати, на выставке также можно будет приобрести фирменные шоколадные сувениры от Николая Попова. Выставка будет работать до 14 февраля.