В Челябинске закрыли ресторан, который хвалила Елена Летучая

Один из старейших ресторанов Челябинска «Titanic 2000» на улице Цвиллинга перестал существовать. В заведении не планируют проводить ребрендинг, его просто закроют, пишет 74.ru со ссылкой на собственника помещения.

Ресторан появился в 2000 году, когда был популярен фильм Джеймса Кэмерона «Титаник». Оформили его соответствующе: залы в виде кают, тематические украшения, полная сервировка, дорогой текстиль и блюда из морепродуктов. Однако со временем идея себя изжила, считают владельцы.

«Поскольку сама концепция ярко выражена в интерьере, невозможно сделать малобюджетный ребрендинг. Плюс значительную часть блюд составляли морепродукты и дорогие сорта рыбы. Их себестоимость постоянно росла, что делало работу нерентабельной», - рассказала бывший директор ресторана Екатерина Власова.

Площади выставили на продажу за 25 миллионов рублей еще в 2018 году. Тогда владельцы говорили, что это никак не скажется на самом ресторане, просто сменится собственник. Однако в 2020 году ресторан решили закрыть окончательно. Сейчас идет поиск арендатора, который купит это место для нового проекта.

Кстати, «Titanic» стал единственным в Челябинске заведением, которое прошло проверку известного шоу «Ревизорро». В 2015 году сюда пожаловала телеведущая Елена Летучая.

Напомним, за время пандемии в Челябинской области закрылись 200 кафе и ресторанов. Из них 144 – в самом Челябинске. Бизнес-омбудсмен Александр Гончаров предложил освободить сферу общепита от налогов, чтобы помочь ей преодолеть «ковидный» кризис.