В Челябинской области обмолочено более 50% посевов зерновых и зернобобовых культур и собрано 1 млн 200 тыс. тонн зерна.
Темпы уборки, как и урожайность, превышают прошлогодние: годом ранее на эту дату в среднем аграрии собирали 15,6 центнера с гектара, в этом году средняя урожайность – 20 ц/га, на отдельных полях – около 50 ц/га. Также на полях убрана половина урожая картофеля (около 70 тыс. тонн) и треть овощей (более 8 тыс. тонн моркови, лука, капусты, свёклы).
Дожди не повлияли на темпы
– С конца предыдущей недели аграрии после десятидневного простоя из-за дождей восстановили уборку сельскохозяйственных культур, – рассказывает начальник управления по развитию растениеводства и малых форм хозяйствования регионального минсельхоза Анна Кожевина. – Несмотря на периодические дожди, темпы уборочных работ выше, чем в прошлом году. Собрали первый миллион тонн зерна. Урожайность на 28% превышает прошлогоднюю. Перед нами стоит задача сначала убрать зерновую группу. Тем не менее на сегодняшний день убрано уже и 13% масличных культур – это рапс и лён.
В южных районах – житнице региона – убрано уже более 60% зерновых. В Агаповском убрано 77% полей, намолочено более 100 тыс. т зерна, в Брединском и Верхнеуральском округах – около 60%: 125 тыс. тонн и 93 тыс. тонн соответственно, в Кизильском – 73%, собрано 204 тыс. тонн зерна. Овощей и картофеля больше всего собрано в Сосновском муниципальном округе – 3,6 тыс. тонн и 33,3 тыс. тонн соответственно.
Отметим, что в предыдущие три года регион собирал более 2 млн тонн зерна ежегодно. В этом году погодные условия также способствовали формированию богатого урожая. Первыми, ещё в конце июля, начали убирать озимые культуры, сбор которых на отдельных полях достигал 50 и 70 центнеров с гектара.
Это стало хорошим стимулом увеличить сентябрьские посевы озимых. Масличного рыжика, пшеницы и ржи уже посеяно 29,5 тыс. гектаров – в два раза больше, чем в прошлом году.
Использовать каждый день
Высокий урожай требует большего внимания и профессионализма. По словам Анны Кожевиной, скорость зерноуборочных комбайнов приходится снижать, чтобы избежать потерь зерна: «Наши аграрии прекрасно ориентируются в ситуации и делают всё, чтобы убрать весь урожай без потерь. Но сельское хозяйство – единственная из отраслей экономики, которая зависит от погодных условий. Поэтому так важно сейчас использовать каждый погожий день».
Обмолот масличных культур в области только начинается, намолочено около 70 тыс. тонн, а планируется собрать примерно 330 тыс. тонн (в 2024 г. – 255 тыс. тонн). Пока аграрии убирают такие масличные культуры, как рапс и лён (его посевы превышают 146 тыс. га). Позже приступят к такой масличной культуре, как подсолнечник, площади под которым занимают 176 тыс. га. По словам основателя крестьянского фермерского хозяйства «Берёзка» Константина Шумских, посевы подсолнечника год от года расширяются, будут увеличиваться и дальше:
– Почему так получилось? Это достижения селекции: появились новые сорта с коротким вегетационным периодом. Подсолнечник сегодня очень сильный, способен в неблагоприятных условиях формировать урожай. Он является страховой культурой, и там где зерновые не выдерживают, подсолнечник выдерживает.
Вся продукция, начиная с поля, фиксируется во ФГИС «Зерно», и в дальнейшем путь каждой партии отслеживается государством. Это соответствует принципам продовольственной безопасности и гарантирует всем участникам рынка равные конкурентные условия, в том числе и при реализации зерна на экспорт.