Уже несколько раз по телевизору говорили, что в Свердловской области обнаружен бруцеллёз. Это ведь близко от нас. Что нам делать, чтобы не заболеть?
- Заражение людей бруцеллёзом может произойти при контакте с больными животными (овцами, козами, свиньями, коровами, лошадьми), - отвечает Е. Седюк, ведущий специалист-эксперт территориального отдела Роспотребнадзора. - Также источником заболевания является некачественное сырьё и продукты животного происхождения (молоко, мясо, шкуры, шерсть и т. д.). Заражение может произойти и при употреблении в пищу сырого молока, сметаны, творога, слабо проваренного и прожаренного мяса. В целях профилактики заболевания, не покупайте молочную продукцию и мясопродукты у случайных продавцов на улице. Обязательно кипятите купленное молоко! Употребляйте в пищу только достаточно термически обработанные мясопродукты и молочные продукты.